小柄な爺さんの投稿写真 №680                    .




シソ



シソには赤紫蘇と青紫蘇と2種類あり、赤紫蘇は茎も葉も赤紫色をした

シソで、梅干しの色づけ等に使われます。青紫蘇は葉は大葉として、

花芽、実とともに食用に使われます。

日本料理には欠かせないです。

畑のシソの実を撮りました。

 



























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